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「がんこ鍋」準備中!!

以前に「京都の川床みたいでしょう?」とご紹介させていただいたアクティ森の桟敷で、鍋料理の試作品をつくってみました。大好評の「がんこ焼き」「がんこむすび」に続いて発売予定の「がんこ鍋」です。
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本日つくったのは、新鮮野菜と鳥肉をつかった塩味の鳥鍋です。あっさりとしたやさしい味なので、つい食べ過ぎてしまいました。
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今日の森町は朝から気温が低めでしたが、鍋が似合う季節になったのを実感しました。桟敷から見た景色はこんな感じで、いつもの吉川とは思えないほどのいい眺めです。
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ご利用方法など詳しいことが決まりしだい、またご紹介させていただきますので、もうしばらくお待ちくださいね。
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